近日,慈溪西藍(lán)花種植者鐘列軍開通了“共享冷庫(kù)”手機(jī)小程序。
通過“地圖尋找倉(cāng)庫(kù)”,他看到惠華蔬菜專業(yè)合作社“共享冷庫(kù)”的庫(kù)容仍有余量,于是帶著一輛西藍(lán)花去冷藏。
經(jīng)過配套冷庫(kù)的智能地磅稱重,鐘列軍運(yùn)來的西藍(lán)花重356.5公斤,冷庫(kù)每天收費(fèi)14元。
看到采摘的西藍(lán)花順利進(jìn)入冷庫(kù),鐘列軍松了一口氣。
實(shí)時(shí)采集的庫(kù)容數(shù)據(jù)輸入云系統(tǒng)后,冷庫(kù)容量余量清晰。
慈溪是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷藏縣推廣試點(diǎn)單位。
自去年以來,該市以此為機(jī)遇,以數(shù)字改革為手段,推出“共享冷庫(kù)”數(shù)字應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)業(yè)務(wù)全滲透、主體全在線、地圖全覆蓋、風(fēng)險(xiǎn)控制、服務(wù)全集成,有效開放農(nóng)產(chǎn)品流通。
目前,慈溪的“共享冷庫(kù)”經(jīng)驗(yàn)已逐步在寧波推廣。
慈溪水果蔬菜種植面積分別達(dá)到20萬(wàn)畝和48萬(wàn)畝,年產(chǎn)水果蔬菜約120萬(wàn)噸。
當(dāng)?shù)?/span>葡萄和蔬菜種植量較大,僅10畝以下的葡萄種植者就超過1萬(wàn)戶。
大量的水果和蔬菜需要在進(jìn)入市場(chǎng)流通之前進(jìn)入冷藏。
根據(jù)水果和蔬菜的總產(chǎn)量,當(dāng)?shù)?/span>需要冷藏容量為150萬(wàn)立方米。
實(shí)際情況是慈溪有212個(gè)冷藏庫(kù),容量為37.2萬(wàn)立方米。
也就是說,現(xiàn)有的冷藏容量只能滿足實(shí)際需求的四分之一左右。
冷庫(kù)作為建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對(duì)大多數(shù)農(nóng)民來說非常重要。
種植者希望建造更多的冷庫(kù),擁有更多的冷庫(kù)設(shè)施,幫助他們延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品的保存期,實(shí)現(xiàn)錯(cuò)誤的高峰銷售、錯(cuò)誤的時(shí)間銷售和跨季節(jié)銷售。
然而,由于土地和其他因素的限制,建造大量的所有農(nóng)
冷庫(kù)來滿足
民的需求顯然是不現(xiàn)實(shí)的。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),慈溪產(chǎn)地的冷庫(kù)主要由農(nóng)民自用。
根據(jù)水果和蔬菜的上市期,楊梅在5月至6月采摘,葡萄和蜜梨在6月至10月上市,西蘭花在11月至12月和次年3月至4月收獲。
一年中,農(nóng)民自用冷庫(kù)約6個(gè)月,其余時(shí)間為空。
據(jù)了解,60%的農(nóng)民自用冷庫(kù)存在季節(jié)性空置現(xiàn)象。
長(zhǎng)期空置冷庫(kù)會(huì)導(dǎo)致設(shè)備老化和資源浪費(fèi)。
因此,提高已建冷庫(kù)的利用率也成為農(nóng)民的迫切愿望。
慈溪市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,農(nóng)民們希望他們努力種植的水果和蔬菜能以良好的價(jià)格出售。
為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),冷鏈物流是一個(gè)不可或缺的環(huán)節(jié)。
對(duì)慈溪來說,一方面,建設(shè)原產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施,不斷滿足剛性需求,另一方面,如何有效利用現(xiàn)有設(shè)施,擴(kuò)大擴(kuò)建服務(wù),也是試點(diǎn)任務(wù)。
為此,慈溪鎖定了“共享冷庫(kù)”的小切口,以數(shù)字改革為手段,建設(shè)以滿足更多的需求。