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熱泵干燥機組主要由熱泵系統(tǒng)(蒸發(fā)器、壓縮機、冷凝器、節(jié)流閥等)和空氣系統(tǒng)(干燥室、風(fēng)機、電加熱器等)組成。大型冷庫安裝公司因此熱泵干燥循環(huán)包括兩個循環(huán):(1)制冷工質(zhì)的蒸汽壓縮循環(huán);(2)干燥空氣的循環(huán)。制冷循環(huán):由壓縮機出來的高溫高壓的制冷劑氣體進入冷凝器,將冷庫安裝公司安裝熱量傳給空氣后,冷凝成常溫高壓液體,經(jīng)膨脹閥節(jié)流后進入蒸發(fā)器,吸收由干燥室出來的濕空氣的熱量,變成低溫低壓氣體,在被壓縮機吸入壓縮,如此往復(fù)循環(huán)??諝庀到y(tǒng):濕空氣在蒸發(fā)器處被冷卻到露點溫度以下,析出凝結(jié)水,含濕量下降,再進入冷凝器,吸收制冷劑的熱量而升溫,相對濕度降低,然后再送入干燥室。
楊梅產(chǎn)于長江以南各省區(qū),其中以浙江省湖南省的楊梅產(chǎn)量較高,品質(zhì)較好。楊梅成熟期正值水果淡季的初夏,因其果色鮮艷,大型冷庫安裝公司汁液豐富、酸甜可口,深受消費者的歡迎。常溫保藏2--3天后,楊梅果實就會脫水裂口造成汁液流出,并產(chǎn)生霉變現(xiàn)象,過去楊梅只適作鮮銷或作為加工原料,一般不貯藏。目前,如果利用冷藏的方法,并結(jié)合配套的貯藏技術(shù),便可延長楊梅的貯藏時間。1.楊梅采收:選用果肉堅硬,果面光亮并具有其品種特征的紅紫色果實。挑選過程中,要輕拿輕放避免囊狀體破裂,并剔除機械傷果、霉變果及過大、冷庫安裝公司安裝過小的果實。2.楊梅采后預(yù)冷:楊梅屬于組織嬌嫩、營養(yǎng)價值高和采后壽命短的果實,為了保持其鮮活特性和延長其貨架壽命,需要快速預(yù)冷。所以預(yù)冷盡量在產(chǎn)地進行,迅速除去楊梅果實自身帶有的田間熱,降低呼吸強度。3.楊梅適溫貯藏:楊梅貯藏的適宜溫度為0左右,相對濕度為90%--95%。低溫下,如果選用聚乙烯塑料薄膜小包裝,利用自發(fā)氣調(diào)的作用,貯藏期可以延長,若果實貯藏溫度高于3,易引發(fā)微生物病害。4.高濃度二氧化碳處理:采用15%的二氧化碳處理2小時,然后開啟容器使其恢復(fù)常壓,裝入塑料薄膜袋,在0條件下貯藏,對抑制果實腐爛褐變具有很好的效果。5.溶液浸果:采用3%的CC2溶液真空滲透5分鐘后,用塑料薄膜包裝貯藏于0的環(huán)境中。6.氣調(diào)貯藏:在0條件下,采用5%氧氣10%二氧化碳貯藏15天左右,可保持較好的果實品質(zhì)。7.速凍貯藏:由于楊梅食用部分的囊狀體具有彈性,游離端頂部有許多氣孔,致使楊梅在大型冷庫安裝公司解凍過程中容易保持完好的結(jié)構(gòu),故可采用速凍保鮮法。其具體流程為:原料--選果分級--清洗--冷卻--在-25--30環(huán)境里速凍1(分鐘)--裝袋---18冷藏。食用時用維生素C溶液解凍。 ?
常言道:“民以食為天”,指出了人民以糧食為自己生活所系,說明了糧食的重要。而對于糧農(nóng)來說,豐收是喜,憂的是怎么處理好糧食干燥儲藏。因為這直接影響糧食的等級和食品質(zhì),從而影響到糧農(nóng)和糧食流通企業(yè)的經(jīng)濟效益和人們的生活質(zhì)量。我國地域廣闊,糧食的收獲季節(jié)從南到北有很大差別,由于南方氣候潮濕而北方氣溫較低,人工晾曬困難。盤點糧農(nóng)的稻谷晾曬方式,大部分還是“靠天吃飯”,而糧食冷庫安裝公司安裝烘干技術(shù)能消除糧農(nóng)這方面的苦惱。浙江冷庫安裝公司糧食烘干技術(shù)可以快速去除谷物中的水分,且經(jīng)過此工藝加工后的稻谷可以直接入庫儲藏,不僅提高入庫率,還避免了自然晾曬帶來的二次污染。但好技術(shù)的推廣需要相關(guān)配套措施不斷完善,既考慮烘干技術(shù)的優(yōu)勢,也要兼顧到農(nóng)民的經(jīng)濟成本,只有這樣才能讓糧食烘干這一技術(shù)既叫好又叫座。一直以來受成本、利用率等因素限制,糧食干燥的規(guī)?;?、機械化發(fā)展仍然緩慢,只有少部分種糧大戶使用烘干機??梢姡绾卧诤娓蓹C的使用上提高農(nóng)民的積極性,普及這項技術(shù)?根本方法還是要從群眾中入手,降低農(nóng)民投資,提高回報率。
低溫冷庫設(shè)計溫度并非越低越好:多數(shù)專業(yè)冷庫安裝公司安裝制冷人士認為低溫冷庫的溫度越低越好,冰存物的保存期限可以延長,但有時應(yīng)依據(jù)各種物品所需要的保存溫度而定,以蔬果類,過低的儲藏溫度易導(dǎo)致凍傷發(fā)生,而肉類產(chǎn)品溫度低可保存較長時間。但以經(jīng)濟與能源觀點來考慮,就應(yīng)以保存時間長久來選擇低溫冷庫儲藏溫度,如肉類在-18°C下可儲存4-6個月,在-23°C下可存儲8-12個月,因為肉類在5個月內(nèi)就要到消費者手上,所以有時會考慮是否選擇-23°C的保存溫度,因此,低溫冷庫設(shè)計必須依存物的商品命周期,與其有效的保存環(huán)境來選擇合適的保存溫度。低溫冷庫的溫度是在-20°C以下,因為海產(chǎn)品和冷飲需要在-20°C以下才不會變質(zhì),低溫冷庫的特點是不定期逐步地將儀器放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的溫度達到-20°C,冷庫安裝公司安裝對這段時間沒有特殊的要求,但是對庫溫是嚴格要求,在-18°C~-23°C之間就是典型的低溫冷庫,但儲藏含乳制品的冷飲,庫溫應(yīng)定在-20°C~-28°C即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級的設(shè)備,設(shè)備投資有很大的差距。 ?
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