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低溫冷庫設(shè)計(jì)溫度并非越低越好:多數(shù)專業(yè)冷凍冷藏冷庫安裝制冷人士認(rèn)為低溫冷庫的溫度越低越好,冰存物的保存期限可以延長,但有時(shí)應(yīng)依據(jù)各種物品所需要的保存溫度而定,以蔬果類,過低的儲(chǔ)藏溫度易導(dǎo)致凍傷發(fā)生,而肉類產(chǎn)品溫度低可保存較長時(shí)間。但以經(jīng)濟(jì)與能源觀點(diǎn)來考慮,就應(yīng)以保存時(shí)間長久來選擇低溫冷庫儲(chǔ)藏溫度,如肉類在-18°C下可儲(chǔ)存4-6個(gè)月,在-23°C下可存儲(chǔ)8-12個(gè)月,因?yàn)槿忸愒?個(gè)月內(nèi)就要到消費(fèi)者手上,所以有時(shí)會(huì)考慮是否選擇-23°C的保存溫度,因此,低溫冷庫設(shè)計(jì)必須依存物的商品命周期,與其有效的保存環(huán)境來選擇合適的保存溫度。低溫冷庫的溫度是在-20°C以下,因?yàn)楹.a(chǎn)品和冷飲需要在-20°C以下才不會(huì)變質(zhì),低溫冷庫的特點(diǎn)是不定期逐步地將儀器放入冷庫,經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的溫度達(dá)到-20°C,冷凍冷藏冷庫安裝對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的要求,但是對(duì)庫溫是嚴(yán)格要求,在-18°C~-23°C之間就是典型的低溫冷庫,但儲(chǔ)藏含乳制品的冷飲,庫溫應(yīng)定在-20°C~-28°C即可,但這兩種不同的溫度需要不同等級(jí)的設(shè)備,設(shè)備投資有很大的差距。 ?
冷庫庫板厚一般有兩種。中型冷凍冷藏冷庫土建冷庫工程大多數(shù)用聚氨酯噴泡做保溫庫板。冷庫工程制冷設(shè)備選擇多用氟利昂制冷機(jī)組,大型冷庫多用水冷機(jī)組,小型冷庫多用風(fēng)冷機(jī)組,目前市場(chǎng)上進(jìn)口德國制冷機(jī)組和法國優(yōu)樂機(jī)組及北峰機(jī)組在運(yùn)行上比較穩(wěn)定,故障發(fā)生率較低。制冷機(jī)組匹配也非常重要,匹配合理、性能可靠制冷機(jī)組,既能滿足冷庫制冷量和儲(chǔ)存要求,又能節(jié)省能源,故障少。所以在選擇上不能一味尋求價(jià)格低產(chǎn)品而忽略了設(shè)備配置匹配是否合理,導(dǎo)致運(yùn)行達(dá)不到預(yù)期效果。合理配置,在冷庫建設(shè)時(shí)可能會(huì)增加投資額度,但從長遠(yuǎn)來看卻省了不少錢和力。還有一點(diǎn)就是冷凍冷藏冷庫安裝售后服務(wù)問題,以及冷庫運(yùn)行時(shí)維護(hù)和技術(shù)支持也同樣重要,所以在選擇安裝公司時(shí)候盡量多方面比較,選擇一個(gè)合適、專業(yè)、靠譜冷庫安裝公司能為以后冷庫檢修帶來很多方便。
熱泵干燥機(jī)組主要由熱泵系統(tǒng)(蒸發(fā)器、壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流閥等)和空氣系統(tǒng)(干燥室、風(fēng)機(jī)、電加熱器等)組成。中型冷凍冷藏冷庫因此熱泵干燥循環(huán)包括兩個(gè)循環(huán):(1)制冷工質(zhì)的蒸汽壓縮循環(huán);(2)干燥空氣的循環(huán)。制冷循環(huán):由壓縮機(jī)出來的高溫高壓的制冷劑氣體進(jìn)入冷凝器,將冷凍冷藏冷庫安裝熱量傳給空氣后,冷凝成常溫高壓液體,經(jīng)膨脹閥節(jié)流后進(jìn)入蒸發(fā)器,吸收由干燥室出來的濕空氣的熱量,變成低溫低壓氣體,在被壓縮機(jī)吸入壓縮,如此往復(fù)循環(huán)??諝庀到y(tǒng):濕空氣在蒸發(fā)器處被冷卻到露點(diǎn)溫度以下,析出凝結(jié)水,含濕量下降,再進(jìn)入冷凝器,吸收制冷劑的熱量而升溫,相對(duì)濕度降低,然后再送入干燥室。
大型物流冷庫的分類,根據(jù)使用性質(zhì)不同可分為生產(chǎn)性大型物流冷庫、分配性大型物流冷庫和生活服務(wù)性大型物流冷庫三類。北侖中型冷凍冷藏冷庫1、生產(chǎn)性大型物流冷庫是食品加工企業(yè)的重要組成部分,建在貨源集中的地區(qū)。魚、肉、禽、蛋、水果、蔬等容易易腐食品,經(jīng)過適當(dāng)加工后,送入冷庫進(jìn)行冷加工,然后運(yùn)往消費(fèi)地區(qū)進(jìn)行分配。此大型物流冷庫特點(diǎn)是冷加工能力大,貯存物品零進(jìn)整出。2、分配性冷庫一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū),為市場(chǎng)供應(yīng)、運(yùn)輸中轉(zhuǎn)而貯備食品時(shí)用。其特點(diǎn)是冷藏容量大、凍結(jié)能力小,適宜于多種食品的貯存。冷凍冷藏冷庫安裝3、生活服務(wù)性大型物流冷庫是為調(diào)劑生活需要而臨時(shí)貯存食品時(shí)用,其特點(diǎn)是庫容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低
冷庫設(shè)備管理方法:北侖冷凍冷藏冷庫碳分子是由煤經(jīng)過精選、粉碎、成型、造孔和活化等方法加工造成一種吸收劑。當(dāng)空氣被壓縮且溫度升高通過碳分子篩過程中,氧氣基本上被碳分子篩所吸附,而高純度氮?dú)鈪s能較順利地通過而進(jìn)入氣調(diào)庫,從而達(dá)到降氧目的。碳分子篩氣調(diào)機(jī)一般采用來個(gè)吸附塔,既雙塔變壓吸附。從氣調(diào)庫抽出空氣經(jīng)空氣壓縮機(jī)壓縮,冷凍冷藏冷庫安裝送入其中一個(gè)吸附塔,由碳分子篩吸附氧氣,空氣變成高濃度氮?dú)獗凰腿霘庹{(diào)庫。當(dāng)碳分子篩吸附氧氣接近飽和時(shí),切換到另一個(gè)吸附塔進(jìn)行,原吸附塔根據(jù)已經(jīng)壓力下升壓吸附、減壓脫附原理進(jìn)行降壓排氣,又可以再吸附。碳分子篩就是這樣通過兩個(gè)吸附塔不斷地吸附空氣中氧氣進(jìn)行循環(huán)工作,連續(xù)產(chǎn)生低氧高氮?dú)怏w,滿足氣調(diào)儲(chǔ)藏要求。
熱泵烘干機(jī)功能特點(diǎn):1、機(jī)組在常溫常壓下運(yùn)行,特點(diǎn)體現(xiàn)在節(jié)能方面,其節(jié)能量比電熱管、紅外、微波等節(jié)能50%以上,比燒油節(jié)能40%?比燒煤節(jié)能30%,并且在冷凍冷藏冷庫安裝烘干過程中機(jī)組會(huì)產(chǎn)冷風(fēng),將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境。2、烘干方式多樣,大小一般為定制型,也可以在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行改造,具體可以根據(jù)企業(yè)不同需求來進(jìn)行。該烘干房型通過在多個(gè)食品、肉制品、工業(yè)企業(yè)進(jìn)行了烘干實(shí)踐和數(shù)據(jù)測(cè)試,積累了豐富的烘干經(jīng)驗(yàn),依據(jù)完整的理論計(jì)算和實(shí)際相結(jié)合,確保產(chǎn)品能快速低能耗地進(jìn)行烘干。3、該款機(jī)型已經(jīng)通過客戶多次的測(cè)試和實(shí)際踐明,在環(huán)保、節(jié)能、操作方便、智能化控制方面得到了有力的說明。為企業(yè)降低生產(chǎn)成本及節(jié)能減排邁上了更高的臺(tái)階。公司會(huì)通過不斷努力、不斷改進(jìn)、不斷更新的基礎(chǔ)上力求為客戶設(shè)計(jì)和制造最優(yōu)質(zhì)最實(shí)用的節(jié)能型烘干設(shè)備。
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